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§ラーメンスープde天津飯§

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Description

お野菜たっぷりの炒飯にラーメンスープで餡をかければ～食欲UP間違いなし！

材料 （２人分）

ご飯
お茶碗に軽く2杯
卵
２個（１人１個ずつ）
●ニッスイ「お魚ソーセージ」
1/2本
●ピーマン
１個
●人参
小さめの1/3本
●玉葱
1/4個
塩・コショウ
適量
ラーメンスープの素
１袋
水
（ラーメンスープの表示にあわせて）
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ●の材料はみじん切りにしておく。
    　
    卵は溶いてほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ（分量外）半熟状に焼きお皿に取り出しておく。
    　

  3. 3

    同じフライパンに少量の油（分量外）を入れ、●を炒める。
    野菜に火が通ればご飯を入れて更に炒め、塩コショウで味付けする。

  4. 4

    写真

    小鍋にスープの素と水を入れて温め、水溶き片栗粉を入れお好みの固さの餡を作る。
    ⇧今回使用したスープの素★水300ｍｌ

  5. 5

    写真

    器に炒飯を入れ、半熟状の卵を乗せ、スープ餡を乗せれば出来上がり♬

コツ・ポイント

・今回は簡単にラーメンスープの素を使いましたが、モチロン自家製スープでもOK♬
　その場合は少し濃いめがお薦めです★（炒飯の味付けが薄い為）
・卵にネギやカニカマを入れても豪華で美味しい♡

このレシピの生い立ち

実家で天津飯を作ろうと思ってたら、ケーブルテレビを修理しにきてた元料理人のお兄さんに「ラーメンスープで作っても美味しいですよ」と言われチャレンジ。家族にも大好評でした♡
レシピID : 1338202 公開日 : 11/01/24 更新日 : 13/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2012年12月3日
写真
ウエムキ
十五穀米で作ってみました(^^)v

初めまして☆十五雑穀米〜素敵♡お試しありがとう♫

2011年8月27日
写真
あんみつ☆
ランチに～簡単にバッチリ天津飯の味付けができ美味し♡ごち♪

掲載遅ごめんね☆ふわとろ卵がめちゃ美味しそう～ありがとう♡

2011年2月5日
写真
ayureo
ラーメンスープ素なくたっぷりウェイパー使用で作♪魚肉合うね～美味

ウェイパーで作、めちゃ嬉しい☆実は家にももうないｗありがと♡

2011年1月30日
初れぽ
写真
オレンジしょこら
めっちゃ手軽に出来て美味しかったです。家族にも好評でリピ決定～！

初れぽめちゃ嬉しいです☆リピ決定のお言葉も舞い上がり♬感謝♡

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ナナプー
§ラーメンスープde天津飯§
by ナナプー