小松菜と豆富の簡単サラダ
verdino
作り方
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1
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もめん豆富はペーパーで覆い、重石をして10分水分を抜く。
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2
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小松菜、椎茸、オクラを塩湯がきして水分を取り食べやすい大きさに切る。
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3
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ボールに豆富、野菜、生姜、醤油、ゆずポン、だし醤油を入れ豆腐が食べやすい大きさになるようにスプーンで混ぜる。
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4
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冷蔵庫で冷やしてから器に盛り好みで七味唐辛子をかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
豆富は重石をして水分を出してあげないと料理が水浸しになってしまので注意！
鶏肉のササミやちりめんじゃこ、お刺身のネタを入れても美味しいですよ！
野菜も冷蔵庫の残りを何でも使えるので便利なレシピです！
鶏肉のササミやちりめんじゃこ、お刺身のネタを入れても美味しいですよ！
野菜も冷蔵庫の残りを何でも使えるので便利なレシピです！
このレシピの生い立ち
時間がないけど「もう１品・・・！」という時に作れる超簡単サラダ。
さっぱりしてるし栄養も満点！
さっぱりしてるし栄養も満点！
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verdino
