卵とニラ・明太子の卵焼き★美味です♪
ゆりさんママ
作り方
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1
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明太子は、薄皮に包丁を入れ、身をしごきだす。
にらは、1ｃｍに切る。
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2
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ボールに卵を割り、混ぜて、にら・酒・塩・コショウをして、混ぜ合わせる。
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3
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卵焼きフライパンに、油をして、卵液を半量焼く。
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4
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明太子を、半分、真中に、置く。
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5
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普通の卵焼きのように、くるくる、巻く。
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6
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残りの卵液を入れ、さきほどと同じように明太子を置いて、くるくる巻く。
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7
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出来上がり！
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コツ・ポイント
卵の固さは、好みで焼いてください。
このレシピの生い立ち
ご飯の一品に作りました☆とっても美味しく出来ました☆
ゆりさんママ
