カリカリ♡!!ラー油ちりめん!!♥の画像

Description

カッリカリのちりめん
食べるラー油を混ぜるだけ!

材料 (1人分)

食べるラー油
大匙1~3
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに揚げ油を適量いれ、あたためる。

  2. 2

    あたたまったら、ジャコをいれる。(揚げ時間は1分もないくらい)

  3. 3

    油からジャコをあげる。

  4. 4

    食べるラー油とまぜまぜしたら

    完成☆

コツ・ポイント

ちりめんじゃこは、あまり揚げると焦げますので、香ばしいのがお好きな方は茶色くなってもOK。ジャコの味が強いのでラー油の具を多めに入れるのをおすすめします。

このレシピの生い立ち

スシ○ーの期間限定販売の「ラー油ちりめん」がおいしかったので、自分でできないかと。
レシピID : 1339759 公開日 : 11/01/25 更新日 : 11/01/25

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