ほうれん草と卵の炒め物の画像

Description

簡単で栄養満点の炒め物。お醤油味でご飯のおかずにぴったり。

材料 (4人分)

150g
3個
サラダ油
適量
大1
醤油
大1/2
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱していり卵を作り、一旦取り出す。

  2. 2

    一口大に切った豚肉、さっとゆでて3~4cmに刻んだほうれん草を炒める。

  3. 3

    いり卵を戻しいれ、酒・醤油・塩・こしょうで調味。完成!

コツ・ポイント

お酒がいい風味を出します。ニンジンを入れれば、もっときれい♪

このレシピの生い立ち

面倒だったので、豚肉に下味をつけずに炒め物を作ってみたら、お酒と醤油だけでおいしいことを発見!
レシピID : 1340276 公開日 : 11/01/26 更新日 : 11/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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3姉妹ちゃんママ
豚肉なくて厚切りベーコンで♫ベーコンとも相性抜群でした♥家族大喜

いつも素敵なレポありがとう。ベーコンも美味しそう!感謝です。

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たくちくた
彩り&栄養ばっちりですね♪美味しかった~☆ごちそうさまでした♪

わぁ綺麗ね♪お口にあってよかった。レポありがとう!

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のりっち10
ウインナーで代用wほうれん草がもりもり食べれますね~^^

ウインナー大好き♪もりもり食べていただけて嬉。レポありがとう

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チャーりん
美味しかったです! また作ります★

ボリューム満点でおいしそう!作ってくれてありがとう。