風邪ひきさんへ捧ぐ、みぞれ雑炊
Description
男性よりも女性の作る大根おろしのほうが甘くて美味しのだとか やさしくおろしましょう♡
ご飯はレンチンなしでも大丈夫
ご飯はレンチンなしでも大丈夫
材料
(一人用土鍋一杯分)
作り方
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1
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大根おろしを作る おろせたら茶漉で簡単に水分を切ります
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2
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土鍋の六分目ぐらいまで水を入れて、そこにだしの素も入れる
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3
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湯が沸騰したらご飯を入れて、ご飯がほぐれて温まってきたら大根おろしを入れる
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4
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醤油と塩で味を整えて、お好みで七味や海苔と一緒にどうぞ*
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5
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醤油の代わりに、ポン酢をいれても美味しいです
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6
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おすすめ薬味
株式会社 高橋商店「ゆずすこ」
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
寒い冬に戦う受験生のお夜食や、飲み明けの朝食にもおすすめです