冷凍野菜でヘルシーグラタンの画像

Description

冷凍野菜に米粉のホワイトソース、ポイントに車麩を加えて バターも生クリームも入れないヘルシーなグラタンになりました。

材料 (2~3人分)

温野菜用冷凍野菜(ブロッコリー・いんげん・ニンジン・ヤングコーン・カリフラワー)
3分の1袋
2枚
150cc
○味塩コショウ
適量
大さじ3
○スープの素
1個

作り方

  1. 1

    冷凍野菜は解凍して水気を切っておきます

  2. 2

    車麩は水で戻したら 4つにカットして 普通の煮物にして味を染み込ませておきます。

  3. 3

    写真

    耐熱皿に「1」を並べます

  4. 4

    写真

    鍋に○を全て入れて強火にかけ とろみがつくまでかき混ぜながら煮詰め ホワイトソースを作ります

  5. 5

    写真

    「3」の間々に車麩の煮物を乗せたら「4」を流し入れパルメザンチーズを振りかけトースターで15分間焼成して完成です。

コツ・ポイント

野菜が高騰しているので冷凍野菜を使いました。車麩の煮物がいい味出しています。是非入れて下さいね(^・^)機種により焼成時間を調整して下さい

このレシピの生い立ち

万能野菜の冷凍野菜を使いました。サラダだけでなく一手間加えてメインのおかずにしました。
レシピID : 1341332 公開日 : 11/01/27 更新日 : 11/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
crystaI
車麩無かったので焼き麩で代用スミマセン(涙)ジュワ~っと美味しい

焼き麩アレンジ素敵✿気にいって頂け良かった~♬れぽありがとう