■鶏ももと長ネギのオイスター照焼き丼■

ジップロックにカットした鶏ももと＠の材料をもみ込んで、１晩ほどつけ置きする。

フライパンに炒め油（大２ほど）としょうがのすりおろしを入れて中強火で香りを出す。熱したら鶏もも投入。

両面軽く焼き付けたら長ネギと生しいたけを投入。フライパンに蓋、もしくはアルミホイルで覆い、少し火を弱めて肉に火を通す。

少し強火にして調味料を煮詰めて絡めます、ただし焦げ付かないよう火加減を調節して。調味料がまんべんなく絡まったら出来上がり

トッピングをお好みのものをのせて、いっただきま〜す
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タレを煮詰めて絡めてあるので液ダレの心配が無く、お弁当にばっちりです
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白ごはんがすすんじゃいます＊＾＾＊