らいすばーがー
作り方
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2
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玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉を入れ、肉の上にはちみつをたらし、さらに炒める。
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3
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肉の色が変わってきたら出汁醤油をふりかけて、さらに炒める。しめじも入れて炒める。
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4
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仕上げに醤油と粗挽き黒胡椒をふりかけて、ひと炒めして火を止める。
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5
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《バーガーを作る》温かいご飯に、片栗粉~塩を順に加えていき、その都度ご飯粒をつぶさないように切るように混ぜていく。
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6
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4等分(50g強くらいづつ)にしてラップなどで丸く形作っておく。
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8
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4枚焼き終わったら、レタス・水菜・具をはさんで組み立てて出来上がり。
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コツ・ポイント
ご飯をビタントニオではさむときは無理矢理プレスせず様子をみながらゆっくりと^^
食べにくいので、ワックスペーパーなどにはさんで食べるといいかも♫
※VWH-4100の場合。。VSW-450で作られるときは倍くらいの時間で様子をみて下さい。
食べにくいので、ワックスペーパーなどにはさんで食べるといいかも♫
※VWH-4100の場合。。VSW-450で作られるときは倍くらいの時間で様子をみて下さい。
このレシピの生い立ち
ビタントニオではさんで食べようと思ったら、パンがない; ごはんでどうだ!? ^^; 笑