☆芽キャベツとかぶらのライトピクルス☆
Description
大好きな芽キャベツとにらめっこしてたら、健康的な美味しいライトピクルスになりました。大好評でしたよ～y(^ｰ^)y
mi-ko
作り方
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1
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芽キャベツは十文字を入れ、さっと塩茹でする。かぶらは皮をむきうす切りし、塩をする。
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2
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酢・砂糖・みりん・だし汁・こしょうで、あまりすっぱくない漬け液をつくり、１を漬け込む。＜１～２時間＞
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3
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芽キャベツの十文字が上にくるように盛り付けると、笑い顔のようで食卓が賑やかでGOOD♪
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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