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野菜を適当な大きさに切る。生姜は千切りにする。
あたためたフライパンにシーチキンの汁ごと入れ、生姜を加えて軽く炒める
もやし以外の残りの野菜を入れ、水50cc、カツオだしの素を入れ蓋をして蒸す
野菜が蒸しあがったら、残りの水50cc、めんつゆ、砂糖、もやしを加えしんなりするまで蓋をして蒸す
水溶き片栗粉を加えて、とろみを出して完成。(ここで水分が足りなくなったら少し足してください)