もやしでボリューム！あんかけ焼きそば
トモ1005
作り方
-
-
1
-
鍋に白菜、薄く切った人参、シメジ、しいたけ、水300㏄を入れて煮立てる。
-
-
-
2
-
野菜に火が通ったらもやしの半分と中華だしを入れる。味が薄かったら塩こしょう、しょうゆなど好みに整えて。
-
-
-
3
-
味が決まったら同僚の水で溶いた片栗粉を入れ、とろみをつける。
-
-
-
4
-
フライパンに麺と残りのもやしを入れて軽く炒める。
-
-
-
5
-
もやし焼きそばの上に先ほどのあんをかけて、煮卵を添えたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
お好みで酢をかけて召し上がってください！
このレシピの生い立ち
ダイエットしてるので野菜をたっぷり、もやしでボリュームを！
