マグロの漬け茶漬け

分量は適当でＯＫ！
薬味類は多い方が美味しいと思います。
ご飯は熱い方が冷めにくくていいです。
マグロの色が変わるぐらい、だし汁は熱々にしてかけて下さい。
面倒ならお湯でもＯＫ！
柚子胡椒を入れて食べても美味しかったです。

以前、お刺身を食べきれず、料理本を参考に
漬けにして翌日に持ち越し。
そのお茶漬けがすごく美味しかったです。
それを思い出して適当に再現してみました。