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＊すぐ出来！豚肉とかぼちゃの甘辛炒め＊

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Description

写真更新しました。玉ねぎも追加！甘辛によく合います☆季節に合わせて野菜をプラスしても♪秋にはキノコ類もおいしそぉ〜

材料 （3〜4）

かぼちゃ
1/4個
豚肉
150g
バター
大さじ1
★しょうゆ
大さじ3
★みりん
大さじ3
★砂糖
大さじ1
とろけるチーズ
お好みで…
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは5mm位の薄切りにする(固ければラップに包んでレンジで2〜3分チンしてから切ってみて)

  2. 2

    豚肉を適当な大きさに切り、塩コショウ少々で炒めたら一旦お皿に取り出す。

  3. 3

    同じフライパンに油少々足し、かぼちゃを両面焼き色がつく程度焼く

  4. 4

    バターを加え蓋をして1〜2分蒸し焼きにしたら肉を戻し入れ合わせておいた★を回し入れる

  5. 5

    全体に絡んで照りが出たら完成！お好みで火を止めてからとろけるチーズを入れ蓋をして1分待つ

コツ・ポイント

写真更新しました。今度はチーズもちゃんと！ 多目に乗せて余熱でとろけた上にブラックペッパーを掛けるとお酒にも合う一品になります!! かぼちゃは炒めすぎたり蒸し焼きし過ぎると崩れるので薄く切る分、加熱の時間は短目に。

このレシピの生い立ち

甘辛味が大好きな我が家☆かぼちゃの煮物はご飯のおかずとしてはイマイチ…というパパもこれなら食べてくれるので♪
レシピID : 1345621 公開日 : 11/02/01 更新日 : 11/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32件 (24人)
2020年4月12日
写真
＊kanakana＊
スライスチーズですが、おいしくできました。　簡単で助かります♪
#かぼちゃ甘辛
2019年8月6日
写真
chie32
チーズなしですが美味しかったです！3歳の娘もパクパク食べました！

作ってくださってありがとうございます！

2018年9月27日
写真
クックOIOWRM☆
今度はしめじを入れて作りました(^^)美味しいからリピしました。

作って下さってありがとうございます！

2018年9月17日
写真
クックOIOWRM☆
玉ねぎも入れてかさまし☆子供が喜ぶレシピですね(^^)ありがとう

作って下さってありがとうございます！

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