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簡単！白菜のシチュー

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Description

ルーいらずで冷蔵庫かたずきますよぉo(^-^)o激ウマです☆

材料 （5）

白菜
１／６カット
玉ねぎ 中
１個
ジャガ芋 中
１個
にんじん 中
１個
■ （キノコ類やカボチャ余った野菜たくさん）
ウィンナー
５本
■ （ベーコンでも鶏肉でもツナ缶もオススメ）
バター 大匙
２杯
小麦粉 大匙
５杯
牛乳
500CC
水
500CC
コンソメキューブ
１個
塩コショウ
少々
■ お好みで粉チーズ

作り方

  1. 1

    白菜ザク切り玉ねぎわスライスしてバターで炒めます。

  2. 2

    炒めた野菜に小麦粉を振り掛けよくまぜて牛乳を投入してダマにならないよーになっても大丈夫

  3. 3

    お水とコンソメキューブとウィンナーを投入して煮ます。その間根菜をレンチン。

  4. 4

    レンチンした野菜を投入して塩コショウで味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

根菜のレンチンわだいたい２分〜３分です。根菜カットして下さいね〜

このレシピの生い立ち

白菜が沢山あったので〜牛乳も賞味期限ギリギリで熱をいれたかったので〜余りものメニューです☆
レシピID : 1345623 公開日 : 11/01/31 更新日 : 11/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2011年11月24日
初れぽ
写真
チョコラUU
冷蔵庫一掃大助かり♪根菜レンチン後入れが◎とっても美味しかった☆

ありがとうございます！カボチャとサツマイモも試してみて下さい

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( )
片山のさち
簡単！白菜のシチュー
by 片山のさち