大根葉とハムのナムル
Description
大根に青々とした葉っぱがついてたらラッキー♡
捨てないでもう１品・・・（＾ｍ＾）
捨てないでもう１品・・・（＾ｍ＾）
じんとっと
材料
（4人分）
作り方
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1
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大根の葉は根元から切り落とし、ボウルに張った水でザブザブとよくすすいで砂と汚れを落とす。
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2
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鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩大さじ１（分量外）を入れて２分程度さっと茹でる。
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3
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茹で上がった葉っぱは、すぐに水にとって絞っておいて下さい。
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4
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３を２ｃｍ幅くらいに切り、刻んだハム・ごま油・塩小さじ１/２・海苔（細かくちぎる）とよく合わせたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
コツは特にありません♪お弁当のおかずにもいいですヨ（●＾－＾●）
軸の固さがきになる方は、軸だけ少し早めに入れて、長めに茹でて下さいネ。
軸の固さがきになる方は、軸だけ少し早めに入れて、長めに茹でて下さいネ。
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱがとてもたくさんついていたので・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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じんとっと
