給食の味★いかスパゲティーサラダ
Description
小学校の時良く出たメニュー。イカのげそがたっぷり入ったスパゲティーサラダ。昔懐かしい味。
toshiebaba
作り方
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1
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スパゲティーを茹でる。イカを茹でて刻む。エンドウを茹でる。きゅうりを刻んで塩もみする。
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2
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スパゲティーを笊にあけボールの中で下味をつける。冷めたら他の材料と味付けの材料を混ぜ、最後に塩味を整える。
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コツ・ポイント
茹で上がったら直ぐに下味をつけること。
このレシピの生い立ち
小学校の給食でよく出た（４５，６年前）メニュー。当時は肉が高くてカレー等にも沢山は入っていなく、イカは季節で安い時期があったのかも。イカスパや、鯨の竜田揚げが頻繁に出ていた記憶があります。
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