ウドとクレソンのごま味噌マヨ和えの画像

Description

ほろにがの和え物。お酒が進みます。
セサミンたっぷり♪

材料

1/2本
一握り
☆マヨネーズ
大1
☆味噌
大1/2
☆練りごま(白)
小1

作り方

  1. 1

    ウドは厚めに皮をむいてて、短冊に切って酢水さらす。クレソンは長さをウドに合わせて切っておく。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせ、水を切ったウド、クレソンを和える

コツ・ポイント

いりごまは、親指、人差し指、中指で、ひねりながらかけてください。
香りがよいです。
マヨネーズ、味噌によって塩気が違うので、塩、醤油などで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

酢味噌和え以外で食べてみようと思って。
レシピID : 1346029 公開日 : 11/02/07 更新日 : 11/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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わかめるちょ
香り良くてシャキシャキ♪とっても美味しく頂きました☆ご馳走様です

レポありがとうございます☆春の味楽しみましょ〜♪