スパイシーマーマレードのチーズスティック
Description
手軽な材料で味と食感の冒険！甘味と辛味、まったりとカリッ♪意外な組み合わせが美味しく調和。
Burky
材料
（9本分）
150ｇ（大7）
一味唐辛子
小1/4（お好みの辛さで調節）
シナモン
小1/8
120ｇ
5枚
溶かしバター
大3
（塩）
（少々）
適量
作り方
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1
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オレンジマーマレード、一味唐辛子、シナモンを混ぜ合わせます。
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2
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クリームチーズを縦長に9本切ります。
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3
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春巻きの皮を半分に切ります。
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4
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春巻きの皮に1と2をのせ、両わきと向こう側に水をぬって手前から巻きます。
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5
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巻き終わりが下側になるようにして、両はしを指で押して閉じます。
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6
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溶かしバターを両面たっぷりと塗り、お好みで塩を少々ふります。トースターやオーブンで数分、こんがり焼きます。
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7
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レンジでやわらかくしたチョコレートにつけながらいただくのがおススメです。
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コツ・ポイント
焼いている間に中身が出ないように、巻き終わりと両はじをしっかり閉じるのが大切です。焼きあがったら冷めないうちにお皿に移してください。オーブンの場合は230度C～250度C、高温で短時間で焼くのがコツです。
このレシピの生い立ち
甘くてピリ辛なマンゴーチャツネを食べているときに思いつきました。
