キャベツと人参の卵炒め~マヨ醤油で❤

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Description

小さい頃よく食べていた祖母&母の味♪
何故かマヨ醤油をかけて食べます^^
2011/04/11話題入り感謝です❤

材料 (3~4人分)

約300g
1/3本
2個
サラダ油
適量
小さじ1/2
だしの素
小さじ1/2
*マヨネーズ
大さじ1
*醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツと人参を細切りにしておく。卵は分量外の塩少々を加えて溶きほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、人参、キャベツの順に炒める。しんなりしてきたら塩とだしの素を加えて更に炒める。

  3. 3

    火が通ったら卵を流し入れ好みの固さになったら完成♪

  4. 4

    お皿に盛り付け、*を混ぜ合わせて回しかけていただきます^^

  5. 5

    ※マヨ醤油はお好みでなくてもOK^^
    これもあっさりしててキャベツが沢山食べれます(^-^)

  6. 6

    写真

    2011/04/11
    話題入りさせていただきました♪ありがとうございます❤

コツ・ポイント

醤油マヨは濃く感じることもあるかもしれないので
少しずつ様子を見ながらかけてください☆

このレシピの生い立ち

小さい頃に祖母や母がよく作ってくれた懐かしの炒め物です。
レシピID : 1346456 公開日 : 11/02/01 更新日 : 11/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

83 (80人)
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ねこねこさーん
美味しくできました❣️美味しくて手軽で、我が家の定番化しそうです❣️
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MI−SAN
小さめの春キャベツを1玉使いました。間違えて全部フライパンに入れてしまいましたがそれでもとっても美味しかったです❗️
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tomoママ☆
シンプルな味でとても美味しかったです!!無限に食べられそう(笑)
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かおり♡♡♡
簡単にできました!

ありがとうございます♪