チーズがトロ~リ☆我が家の豚カツ
Description
揚げたてはもちろん美味ですが、おべんとうにもGOODです☆
ソースなくてもおいしいですョ(●´з`)
ソースなくてもおいしいですョ(●´з`)
材料
(4人分(豚カツ8個分))
作り方
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1
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豚肉の両面に塩コショウをする。
のりの材料を混ぜてゆるめのペースト状にしておく。
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2
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スライスチーズを、豚肉1枚に対して1/2枚ずつはさむ。(チーズの周りは各1センチくらいあけておく。)
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3
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1センチあけたところにのりをぬって、よくくっつける。
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4
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衣を順番につけ、170度の油で5~6分くらい揚げる。
中まで火が通ったらできあがり☆
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コツ・ポイント
小麦粉で作ったのりでチーズの周りをとめるのがコツです。
揚げているとき破裂したりしないし、衣もつけやすいですョ(^^)b
揚げているとき破裂したりしないし、衣もつけやすいですョ(^^)b
このレシピの生い立ち
なんとなく作ったら、旦那さんがすごく気に入ってくれたから♪