リケンの青じそ香るネギ豚ライス
あひる課長
作り方
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1
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お湯を沸かします。
その間に長ネギはななめ切り、豚バラ肉は食べ易い大きさにカットします。
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2
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密封容器に長ネギと酒を入れ、2分程チンします。
豚バラ肉は茹でます。
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3
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2.の間にリケンの「青じそ」、オイスターソース、おろし生姜を混ぜておきます。
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4
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3.の合わせダレに、2.の長ネギと豚バラ肉を入れて混ぜ、ご飯の上に乗せてできあがり。
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コツ・ポイント
お湯さえあれば、すぐにできます。熱い内に手早く混ぜて、ガーッと「かっこむ」ように食べてください。
このレシピの生い立ち
リケンのノンオイル「青じそ」をいただいたので、レシピ考察してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あひる課長
