ほんのり甘～い酢飯
ｏｋｕｍｉ３２
作り方
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1
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すめしのラインまで水をいれ軽く洗った昆布を入れ炊く。
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2
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シャキッと炊き上がったら昆布を取り出す。
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3
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あらかじめ寿司酢の材料を混ぜておく。私は釜に直接まわしかけます。熱いうちに手早く混ぜ合わす。
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4
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混ざったらお皿やおひつに。
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5
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お好きな具でどうぞ。
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コツ・ポイント
熱いうちに混ぜたほうがご飯に味が入るよ。
このレシピの生い立ち
寿司系はすべてこの酢飯です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
