刻み昆布とちくわのいり煮

ちくわは小口きりにして、豚肉は、１．５ｃｍぐらいの大きさに切っておく。しょうがはみじん切りにしておく

昆布はぬるま湯につけて戻し、よく水洗いをする

Ａの調味料は合わせておく

豚肉が炒まったら、ちくわと昆布を加え、さっと炒め、３を加え、ひたひたになるくらいの水を加える

ときどきかき混ぜながら、汁気がなくなるまで煮る

器にもって白ゴマを散らしたらできあがり