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ボウルに粉類を入れ、泡立て器でぐるぐる
アーモンドをビニール袋に入れて砕く。1のボウルにレーズンと砕いたアーモンドを入れ混ぜる。
甘味料を入れる。水は様子を見ながら回し入れひとまとまりになるように。足りない場合はすこーしずつ足す。
厚さ1センチぐらいの四角形に伸ばし。クッキングシートを敷いた天板に乗せ200度のオーブンで14分ぐらい焼く。
一旦取り出して、1センチ幅に切っていく。切り目が上になるように並べ180度のオーブンで10分。もう片方の面も同じように。