バレンタインに♡簡単！生チョコタルト
Description
お好きなタルト台＋材料2つで、簡単とろける生チョコタルト♪チョコと生クリが１：１なので、倍量などでアレンジ自在です！
ジョセフィーヌ後藤
材料
（5cmのタルトカップ12個分）
作り方
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1
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準備：チョコを小さめに割っておく。湯煎用のお湯を沸かしておく。(私はケトル使用ｗ)
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2
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生クリームを湯煎にかけ、全体があたたまるようにゆっくりと混ぜる。
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3
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２にチョコを入れ、チョコが溶けるまでゆっくりじっくり愛情を込めて混ぜる。
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4
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なめらかになったら、お好みで洋酒を入れ、再び混ぜる。
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5
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タルト台に４を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めれば完成！
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6
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そのままでもいいけど、削りチョコやココアパウダーで飾っても♡
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7
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洋酒はブランデー、ラム、オレンジリキュール、チョコレートリキュールなどなどお好みでどうぞ！
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8
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この分量だと15cmのタルト型が良いかも…？もしも余ったらパンに塗ったり、クッキーにサンドしたりしちゃいましょう！笑
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9
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ちなみに…
チョコを２倍量にすると、普通の生チョコが作れます。型で冷やし固めた後は、カットしてココアをふるうだけ♪
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コツ・ポイント
チョコをちゃんと溶かしてしっかり混ぜれば、あとは失敗なしだと思います♪
タルト台に流し入れるとき、固まってきちゃって扱いづらくなったら再び湯煎にかけてOKですし、お湯の温度も特に気にせず、お湯が沸いたらそのまますぐに使っちゃって大丈夫です。
タルト台に流し入れるとき、固まってきちゃって扱いづらくなったら再び湯煎にかけてOKですし、お湯の温度も特に気にせず、お湯が沸いたらそのまますぐに使っちゃって大丈夫です。
このレシピの生い立ち
覚えやすい分量で、簡単に作りたいと思って…
チョコ：生クリームの比率を１：１で作ってみたら美味しかったので★
チョコ：生クリームの比率を１：１で作ってみたら美味しかったので★
ジョセフィーヌ後藤
