玉子がふわっと天津飯
Description
山芋入りのふわふわ食感を堪能してください♪
stillmay
材料
（2人分）
２膳
適量
2
３０gくらい
にんにく（なくても可）
1かけ
☆オイスターソース
大さじ１
☆鶏ガラスープの素
小さじ２
☆酢
大さじ１
200ml
大さじ２
ごま油
大さじ1
作り方
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1
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○の材料でチャーハンを作ります。（バランス良くとりたいので、タンパク質も野菜も入れた）
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2
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山芋を玉子にすりおろして溶きます。ベーコンを１口大に切っていれる。
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3
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ごま油でにんにくの香りを出したら★の材料を入れて、半熟になったらフライパンを揺らしてご飯にかける。
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4
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☆の材料を混ぜて、鍋て入れる。とろみがついたら、玉子チャーハンの上にかけて完成！
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コツ・ポイント
自分の好みでチャーハンや玉子の味付けにしてね♪。 パンチが欲しい方はこしょうを強めにいれても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
山芋が中途半端に残ったので、天津飯の玉子に入れてみたらふわっと出来上がりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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