彩りサラダ巻きの画像

Description

ニッスイあらさけほぐしを使って、春色可愛い巻き寿司を作りました。意外とマヨ味イケますよ♪

材料 (およそ2本分)

2枚
1合半
砂糖
大さじ2
大さじ4
小さじ1
2個
A 砂糖
小さじ2
2枚
4本
B ニッスイやき鮭あらほぐし
1/2瓶
B マヨネーズ
大さじ2~お好みで

作り方

  1. 1

    寿司飯を作る。暖かいご飯に、砂糖・塩・酢を混ぜてしゃもじできるようによく混ぜて冷ましておく

  2. 2

    具の準備をする。卵は解きほぐし、まき卵を作る。縦方向(長くなるように)に1cm×1cm角に切って冷ましておく

  3. 3

    Bのマヨネーズと鮭フレークを混ぜておく

  4. 4

    寿司飯が冷めたら、巻きすに海苔を載せ、海苔の手前1cm・奥2cmくらいを空けてご飯を薄く平らに載せる

  5. 5

    手前側に、レタス・細くきった卵・カニカマ2本、合えた鮭フレークを並べて載せる

  6. 6

    手前からゆっくりと巻きすを巻いて出来上がり。すこし経ってから、包丁でゆっくり切ってください

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鮭フレークを使って、ピンク色が可愛い春色巻き寿司を作りました。行楽お弁当にもぴったりですょ
レシピID : 1351351 公開日 : 11/02/07 更新日 : 11/02/07

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