トマトの香草サラダ☆ガーリックオイルがけ
Description
オリーブオイルに、すりおろしたニンニクとローズマリーを入れ、フライパンで香りがでるまで熱します。簡単で美味しいサラダ。
材料
(3~4人分)
オリーブオイル
大さじ2
ニンニク(すりおろしておく)
1片
塩
小さじ1/2
コショウ
少々
ローズマリー(みじん切りにする)
適量
セルフィーユ(イタリアンパセリでもよい)粗みじんに切る
適量
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
先日、茹で鶏を作るのに使ったローズマリ-があまっていたので、トマトのサラダに使うことにしました。
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