お昼ごはんにたこ焼きいかが？
yappyさん
作り方
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1
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鉄板を２２０度～２５０度くらいに熱しておく。
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2
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生地を作る。
薄力粉をボウルにふるい入れ、その他の生地の材料を入れ、泡だて器で混ぜる。
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3
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熱した鉄板に油を引き、生地を９分目くらいまでいれる。
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4
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③にたこ、ネギ、紅ショウガ、天かす、かつおぶし、を適量入れ、生地を上からすこしかける
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5
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生地が少し焼けてきたら、竹串で穴と穴の間を切り離し、穴に入れるように整えていき、穴に串をそわして、ひっくり返す。
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6
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何度かひっくり返して、焦げ目ができてきたら完成。ソースと青のりかけて召し上がれ
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7
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ｍｙブログhttp://ameblo.jp/oisii-lunch/entry-10792074483.html参照
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コツ・ポイント
たこ焼きの素の粉、なくても簡単においしくできます。
だしはなかったら、だしの素でも、こぶ茶でもｏｋ。
その場合は塩を控えてください。
だしはなかったら、だしの素でも、こぶ茶でもｏｋ。
その場合は塩を控えてください。
このレシピの生い立ち
我が家はたこ焼き大好きです！でも、たこ焼きの粉買ってくるの面倒～薄力粉でおいしいたこ焼き十分できます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
