レンチン可☆塩豚と白菜の重ね蒸しの画像

Description

シンプル簡単に、おいしい一品が欲しくて。

材料 (2)

5〜6枚
塩豚
スライス10枚〜
適量

作り方

  1. 1

    鍋に、白菜→塩豚→白菜の順に並べてください。レンジの場合は、深めの耐熱皿に同じように並べてください。

  2. 2

    鍋又は耐熱皿に、全体の半分くらいまで水を入れてください。
    鍋の場合は手順3へ。レンジの場合は手順4へ。

  3. 3

    鍋の場合は、火にかけて一度沸騰したら、蓋をして弱火で2〜3分蒸し煮にします。※様子を見て加減してください。

  4. 4

    レンジの場合は、ぴったりとラップをして、500ワットで3〜5分チンしてください。

コツ・ポイント

塩豚からかなりの塩味と出汁が出るので、薄味がお好みの場合は水を増やしてください。私はお豆腐に添えたりしてます。
※耐熱皿の代わりにルクエも可です。

このレシピの生い立ち

白菜と塩豚が余っていたので☆彡
レシピID : 1355915 公開日 : 11/04/26 更新日 : 11/04/26

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