大根の明太子ナムル
作り方
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1
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大根は千切りにして塩(分量外)を少々まぶしてしんなりするまで置いておきます。
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2
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明太子は皮からほぐしてごま油と混ぜておきます。
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3
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大根の水気をよく絞って2と合わせて出来上がりです。お好みで白ごまを散らします。
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4
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kurukuruminさん、間違えてコメントなしで掲載すみません!!コメントすごく嬉しいです!ありがとう♪
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5
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もやしver.です。こちらも合いました^^
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コツ・ポイント
特にないです。時間が経つと水が出てしまうので、なるべく早めにお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
いつもそのまま食べる明太子をいろいろな和え物や炒め物の味付けとして使ってみたくて^^