ピーマンとさつま揚げの甘辛炒め
作り方
-
-
1
-
ピーマンはヘタを取り、縦1センチ幅に切る。さつまあげは、7・8ミリの幅に切る。★の調味料を混ぜ合わせておく。
-
-
-
2
-
フライパンを熱し、サラダ油をひき中火で、ピーマンを炒め色が鮮やかになってきたら、さつま揚げを加え炒める。
-
-
-
3
-
2に火が通ったら、混ぜておいた調味料を加える。たれが絡んだら、かつお節を加えざっと混ぜ火を止めたら完成!
-
-
-
4
-
❀2013.07.04
話題入りさせて頂くことができました。
つくれぽを届けて下さった皆様、本当に有難うございます!
-
コツ・ポイント
甘いのが苦手な方は砂糖を½ぐらい減らしてくださいね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたさつま揚げを消費するために。