ピーマンとさつま揚げの甘辛炒めの画像

Description

✿話題入り感謝です✿ちょっと甘めで、ご飯がすすみます♪
鰹節にたれを吸わせたら、お弁当にも〇

材料 (3人分くらい)

小さいの3枚
½パック
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★しょう油
大さじ1
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンはヘタを取り、縦1センチ幅に切る。さつまあげは、7・8ミリの幅に切る。★の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油をひき中火で、ピーマンを炒め色が鮮やかになってきたら、さつま揚げを加え炒める。

  3. 3

    2に火が通ったら、混ぜておいた調味料を加える。たれが絡んだら、かつお節を加えざっと混ぜ火を止めたら完成!

  4. 4

    ❀2013.07.04
    話題入りさせて頂くことができました。
    つくれぽを届けて下さった皆様、本当に有難うございます!

コツ・ポイント

甘いのが苦手な方は砂糖を½ぐらい減らしてくださいね。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っていたさつま揚げを消費するために。
レシピID : 1357213 公開日 : 11/02/11 更新日 : 13/07/07

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はるみまき
お弁当の一品🍱 彩り良く、大好きな おかずです😊
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ネギも一緒に。とても美味しく出来ました♬
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@迷子@
えび入り紅生姜揚げで作りました!美味しかったです♪
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じゅーーーーん
美味しかったです(=^ェ^=)