クラムチャウダー
Description
簡単に作れる「クラムチャウダー」体もホッコリ温まります。
材料
(8人分)
作り方
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1
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皿に玉葱と人参を入れ、ラップをかけてレンジで根菜類に合わせてチンする。
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2
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鍋にばたーを入れ、1の野菜を軽く炒める。
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3
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小麦粉をまぶしてよく炒めたら、牛乳・水・コンソメ・砂糖を入れて煮立たせる。
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4
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シーフードミックスを入れたら、塩こしょうで味を調える。
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コツ・ポイント
野菜をレンジでチンすると時間短縮になります。
このレシピの生い立ち
家の「クラムチャウダー」結構美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)