ブラッディメアリー
作り方
-
-
1
-
セロリをスティック状にカットしておく。(マドラーとして使います。なくても可。)
-
-
-
2
-
グラスにウォッカ、トマトジュース、ウスターソースを入れてステアする。氷を浮かべ、レモンを飾り、セロリを挿す。
-
-
-
3
-
塩・胡椒を振り、お好みでタバスコを垂らす。セロリでステアして飲んでください。写真は塩・胡椒振るの忘れました^^;
-
-
-
4
-
もちろん最後はセロリも食べてね^^
-
-
-
5
-
上記の分量(氷等は除く)でアルコール度数は約13%です。
-
コツ・ポイント
本来のブラッディ・メアリーは“リーペリン”というイギリスのメーカーのウスターソースを使います。とんかつソースはダメよ。溶けないので。
ウォッカをジンに換えるとブラッディ・サムというカクテルに変身。
食塩添加のトマトジュースなら塩は控え目に。
ウォッカをジンに換えるとブラッディ・サムというカクテルに変身。
食塩添加のトマトジュースなら塩は控え目に。
このレシピの生い立ち
BARでお腹が空いている時によく飲むカクテル(笑)。飲みやすくするため、ウォッカの量を少し減らしてみました。
(
)