スープ最高！中華鍋で鶏胸肉しゃぶしゃぶ
LaLaHappy1
作り方
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Aの材料をすべて土鍋に入れ、５分ほど炊いてスープを作ります。
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海老、イカ、下記などの魚介類は、酒を振りかけておきます。
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２をすべて入れて、１０分ほど炊いておきます。
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胸肉は、３０分ほど冷凍庫に入れ、半凍りの状態で、できるだけ薄く削ぎ切りにします。
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食べる前に豆腐と魚介類をいれます。胸肉は、火を入れすぎないように、２～３分ほどで食べてください♪
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うどんを入れてもおいしいです。豚しゃぶ肉でもおいしいので、その時はラーメンがあいますよ！
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なんにでもあうスープなので、水炊き感覚でどうぞ！ この日は、鶏もも・豚ロース、牡蠣、お餅とお野菜
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2015.12.27のクックパッドニュースに掲載していただきました！ありがとうございます。
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http://cookpad.com/articles/13931?et=48005
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コツ・ポイント
ダシをとる必要がないので、とっても簡単でおいしいです。スープのしっかりした味が子供達も大好きだし、お客様にも好評で、長年作ってます（＾v＾）スープを飲みすぎて、途中で追加するくらい！ 追加のときは、水＋中華だし＋ニンニク＋しょうがを加えてね
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏胸肉でお鍋を
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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