ヒガシマルうどんスープで温★けんちん汁
作り方
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1
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材料はそれぞれ適当な大きさに切る。冷蔵庫にある野菜どんどん入れてください。きのこ類とうすあげはオススメです。
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2
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切った野菜・水・うどんスープを鍋に入れて火にかける。
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3
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具材に火が通ったら、味見をして味が薄いようなら塩で味を足す。濃いようなら水を足す。(野菜の量によって味が変わります。)
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4
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お好みでネギを散らしてできあがり♪
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コツ・ポイント
うす揚げは油抜きせずに使ってます。お好みでどうぞ。
青菜類を入れても美味しいと思います。
冷蔵庫の野菜、どんどん入れてください。
青菜類を入れても美味しいと思います。
冷蔵庫の野菜、どんどん入れてください。
このレシピの生い立ち
野菜を煮たものの、お味噌を切らしていたときに作りました!優しい甘味のあったかい汁もの♪