マッシュルームとオイルサーディン
作り方
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1
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小さめの鍋にオイルサーディンをオイルごと入れる。そこに包丁で潰したにんにくを入れて香りが出るまで弱火で待つ。
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2
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適当な大きさに切ったマッシュルームを入れて炒める。オイルが足りないようならここでオリーブオイルを入れる。
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3
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炒めていくと魚が潰れるのでお好みで炒めて下さい。我が家はガンガン潰します。
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4
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最後に味付けです。
塩やマジックソルトなどお好きな調味料で調整してください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
マッシュルームが大量にあったので!
パパット作れるワインのおつまみです。
パパット作れるワインのおつまみです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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