* ホワイトデーにも ❤ スノーボール♪

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Description

ココア&クルミ&ココナッツの風味が絶妙で、めちゃ美味しいスノーボールです❤

材料 (12個分)

* ピュア ココア
20g
* グラニュー糖
40g

作り方

  1. 1

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    オーブンの天板にクッキングシートを敷き、オーブンを170℃に予熱しておきます。

  2. 2

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    くるみは細かく刻んでおきます。バターは常温に戻しておきます。

  3. 3

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    ビニル袋に薄力粉・ココナッツパウダー・ピュア ココア を入れて混ぜます。

  4. 4

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    ボウルにバターを入れなめらかになるまで泡立て器で混ぜ、グラニュー糖を加え、すり混ぜます。

  5. 5

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    ボウルに粉類を2回に分けて入れ、ゴムべらでねらないようにさっくり混ぜます。

  6. 6

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    細かく刻んだクルミをまぜて、さっくりまぜます。

  7. 7

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    直径2cm大に丸めます。予熱したオーブンを160℃にして、15分くらい焼きます。粗熱を取り、粉糖をまぶします。

  8. 8

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    焼きたては崩れやすいです。冷めると固まりますので、粉糖をまぶして出来上がり❤

コツ・ポイント

*生地がぼそぼそしてるので、握るようにして丸めて下さい。
*焼き過ぎると溶けだしますので、オーブンの様子を見ながら焼いて下さい。
*コーンスターチの入っている粉糖は、溶けやすいです。

このレシピの生い立ち

自分で褒めるのもなんですが、ランドに売っていそうなお菓子の味です★
クッキーと言うよりもチョコレートみたいで、めちゃ美味しいです❤
レシピID : 1360011 公開日 : 11/02/14 更新日 : 12/07/11

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