ミートポテトパイ／グーラッシュ応用レシピ
Description
ミートソースとマッシュポテトを使って、お祝いにピッタリのミートポテトパイです♪
☆オリーヴ☆
材料
（４人分）
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☆ミートソース（グーラッシュレシピ同様）☆
大６～８個
大６～８個
大１個
サラダ油
大さじ１
にんにく
１片
酒
大さじ２
塩・コショウ
少々
１．５カップ
固形ブイヨン（粉でもよい）
１個（小さじ１．５）
ケチャップ
大さじ１０
ベイリーフ
１枚
砂糖
大さじ１／２
１００～１５０グラム
パスタを茹でるお湯
１リットル
パスタをゆでる塩
小さじ１
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☆マッシュポテト☆
大２個
バター
大さじ１
大さじ２
塩・コショウ
少々
適宜
作り方
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1
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レシピＩＤ1356824に沿ってグーラッシュを作り、耐熱皿の下半分より少し多く盛り付けておく。
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2
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じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、1，2センチの角切りにする。
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3
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切ったジャガイモを耐熱容器に入れ、ラップをふんわり掛けてレンジで4分加熱する。
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4
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ボールにバター大さじを入れ、楊枝がスーッと通るくらいの柔らかさになったジャガイモを加える。
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5
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マッシャーでジャガイモを潰し、生クリーム大さじ２を加えてクリーム状になるまで潰す。
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6
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ジャガイモのダマが無くなったら塩・コショウで味を調える。
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7
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未使用のビニール袋の角を小さく切って、絞り袋を作る。
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8
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⑥のマッシュポテトを入れて、好みの太さになるよう絞り袋の切り口を調整する。
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9
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①の器に格子状にポテトを絞り出していき、最後に周りをぐるっとポテトで囲むと綺麗に出来ます。
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10
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パルメザンチーズを上から振りかけ、オーブントースターで15分程温めて焼き色を付ける。
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11
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可愛い旗の楊枝やメッセージピックなどで盛り付けると可愛くなります☆
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12
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お誕生日等の記念日には、メッセージキャンドルもおススメです☆☆☆
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コツ・ポイント
ミートソースはパスタなしのソースでも作れます。ボリュームが欲しい時は、是非パスタ入りのグーラッシュがおススメです！
このレシピの生い立ち
小さい頃にお誕生日や記念日、外国人からのお客様がある時に、母がよく作ってくれたお気に入りの一品です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆オリーヴ☆
