餃子?スープの画像

Description

餃子より野菜が多く食べられます。水餃子とも餃子鍋ともちょっと違った感じ。飲む餃子?

材料

150g
1/4玉
1/2本
1/2把
1袋
1/2袋
コンソメ(固形)
1個
醤油
適量
ラー油(もしくはゴマ油)
少々

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、肉以外の食材をすべて鍋に入れる。

  2. 2

    野菜が煮えてきたら、豚ひき肉を入れ、あくを取りながら中火で煮る。

  3. 3

    コンソメと醤油で味付けをし、仕上げにラー油を少し入れて中華風にする。

  4. 4

    食べやすい大きさに切った餃子の皮を入れて、少し煮立たせて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

平日は餃子を1つ1つ包むのが時間的に難しい。
でも材料はある。
ということでスープを作って、餃子の皮を入れたら餃子っぽくなりました。ってことで餃子?スープ。
レシピID : 1361694 公開日 : 11/02/15 更新日 : 11/02/15

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