煮汁が美味しい☆銀ダラの煮付け

フライパンに、◎の材料を全て入れ、薄切りにした生姜も加えて煮立たせる。

ふつふつと煮立ってきたら、銀だらを入れ（盛りつけたとき、上になる方を下にして）、フタをする。

５分くらい中火で煮たら、フライ返しなどでそっとひっくり返し、５分くらいフタをして煮る。