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卵白消費にメレンゲクッキー

卵白消費にメレンゲクッキーの画像

Description

2012.5.10話題入り感謝です♪

サックサクシュワシュワのメレンゲクッキーです。
卵白消費にも◎

材料 （天板1枚分）

卵白
1個分
砂糖
25g
コーヒー・ココア・レモン・バニラエッセンス等
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    水分・油分のないボウルに卵白を入れる。
    砂糖を3回に分けて入れしっかりしたメレンゲを作る

  2. 2

    しっかりしたメレンゲが出来たら、コーヒー等を入れ全体に馴染むまで混ぜる。
    （何も入れなくても良いです）

  3. 3

    写真

    絞り袋に入れ天板に搾り出す。
    100度に予熱したオーブンで50分～60分焼く

  4. 4

    トップの写真はコーヒーが入っています。

  5. 5

    荒熱が取れたらビンなど密封できるものに入れて保存してください

コツ・ポイント

しっかりとしたメレンゲを作る事と、
低温で乾燥焼きさせることです

このレシピの生い立ち

卵白消費に…
レシピID : 1363183 公開日 : 11/02/17 更新日 : 12/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (22人)
2019年12月6日
写真
♡えりにゃん♡
コンスターチも入れて作りました！さくさくで美味しかったです！
2014年4月3日
写真
ぽんとちゅ
サクサクしゅわー♡娘の手が止まりませんでした(*^O^*)

美味しそうなレポありがとうございまず♪

2014年4月3日
写真
szkmama
サクサク美味しく出来ました 子供のお菓子手作りお菓子最高です♡

美味しそうなレポありがとうございます♪

2014年2月21日
写真
しゃん◎
プレーンとコーヒー入りを作りました！食感が面白くておいしい！

美味しそうなレポありがとうございます♪

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sweethazu
卵白消費にメレンゲクッキー
by sweethazu