ピリッと美味しいそば飯☆ホットプレートで
Description
そば飯は焼きそばよりも食べごたえがあって美味しいよ~♪
ピリッとした味がビールとの相性が抜群ですよ~☆試してみてね～☆
ピリッとした味がビールとの相性が抜群ですよ~☆試してみてね～☆
はるまきだいすき
材料
焼きそば
２袋
２００g
２００g
１袋
４０g
１個
２５g
１５０g
ウェイパー
小さじ１
塩 こしょう
適量
豆板醤
小さじ１
ウスターソース
大さじ１
お好み焼きソース
大さじ２
ごま油
大さじ１
オリーブオイル（サラダ油でも）
大さじ１
作り方
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1
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お野菜はすべて大き目のみじん切りにする。
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2
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3
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4
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もやしは洗ったら水切りをしておきます。ざっくりと切っておく。
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5
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焼きそばは、切り目を入れておきます。
ご飯はレンジで温めておきます。
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6
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ホットプレートを熱くして油をひき人参，キャベツの順に炒める。
半分のところでご飯ものせておく。
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7
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時々かきまぜて火が通ってきたら豚肉をいれて、豚肉に塩コショウをしながら炒めていく。
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8
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豚肉に火が通ったら焼きそばもいれて、混ぜ合わせる。
豆板醤、ウェイパーも入れてパラパラになるように炒める。
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9
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先にウスターソースを入れていためて、お好み焼きソースも入れて炒める。
最後に好みで塩コショウで味を調える。
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10
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紅ショウガをのせて、底にこんがり焦げ目がついたら出来上がり~♪
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11
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コツ・ポイント
ホットプレートを熱くして具を入れたときに温度が下がらないように炒めてくださいね。
具を入れたらあまりかき回さないでシャキッと炒めるといいですよ~☆
具を入れたらあまりかき回さないでシャキッと炒めるといいですよ~☆
このレシピの生い立ち
友達が冷凍食品のそば飯をごちそうしてくれて☆
それが美味しくて、はるまき流にアレンジしてみました～♪
それが美味しくて、はるまき流にアレンジしてみました～♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
はるまきだいすき
