おつまみに♪簡単!「ねぎ辛キムチ」

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Description

切ってあえるだけのお手軽レシピ♪おためしあれ^^b

材料

一掴み(お好みで)
1/2本(できれば白い部分)
★ゆず胡椒
少々
★みりん
小さじ1~2(お好みで)
★めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギを半分に切ってから細切りにする

  2. 2

    キムチを細切りにする

  3. 3

    1.2をボールにいれて★の調味料を混ぜ合わせる

  4. 4

    お皿に盛って完成です

コツ・ポイント

・ゆず胡椒がなくても十分美味しいです。
・ネギの苦味が気になる方は水にさらしてからあえるといいかもです。
・炊きたてごはんに乗せて食べたら病みつきですよ♪
・お豆腐・納豆・ラーメン色々なものにトッピングしてもおいしいよ☆

このレシピの生い立ち

お豆腐コーナーに薬味が売っていて、それを自分で作ろうとアレンジしてみました❤
レシピID : 1364048 公開日 : 11/02/18 更新日 : 11/02/24

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