ひじき＆ツナで炊き込みご飯
めぐみみこ
作り方
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1
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米をとぎ、ざるに上げておく。
にんじんを小さめの短冊切りにする。
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2
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ブイヨンを水１カップで溶いておく。
ひじきは戻さず、そのまま使います。
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3
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釜に米、ブイヨンを溶いた水、しょうゆ、塩を入れる。ツナを缶汁ごと入れてから、水を３合の線まで足す。
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4
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にんじん、ひじきを入れて炊く。
（あれば早炊きモードで）
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コツ・ポイント
ツナを缶汁ごといれることで、旨みがご飯にしみ込みます。油で少しぱらっとした感じになります。薄めの味付けなので調味料はお好みで調節してみてください。
このレシピの生い立ち
家にあるものを炊き込んでみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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めぐみみこ
