普通のこんにゃくの玉こんにゃく風 その1
TSUKI
作り方
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1
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鍋にタレの材料を入れて煮立たせます。
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2
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こんにゃくはアクを抜いてないものなら抜いてから、手で大き目の一口大にちぎります。
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3
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煮立ったタレに2のこんにゃくを入れて、再度煮立たせます。好みのとろみがついたら出来上がり。
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コツ・ポイント
こんにゃくを手でちぎった事が勝因かと。
食べるときに七味を振ったり辛子をつけたりしても美味しいと思います。
食べるときに七味を振ったり辛子をつけたりしても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
レシピってほどじゃありませんが、ローカロリーなお酒のつまみが欲しくて。
タレの割合が自分的に良かったので忘備録。
タレの割合が自分的に良かったので忘備録。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
TSUKI
