簡単ヘルシーナッツスコーンいちごジャムで

簡単ヘルシーナッツスコーンいちごジャムでの画像

Description

イチゴジャムはパルスートでカロリーオフ!! スコーンもヨーグルトとフルーツグラノーラをINしてヘルシーに♪

材料 (7個分)

パルスイート
大匙2
ポッカレモン
数滴
大匙1

作り方

  1. 1

    写真

    イチゴジャムをつくります ヘタをとって耐熱ボウルへ 
    パルスイート大匙2とレモン汁を数滴いれる

  2. 2

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    今回は4Lサイズのおおきなイチゴだったので半分にカットしました
    1000Wで10分加熱

  3. 3

    写真

    あっという間にヘルシージャムの完成!

  4. 4

    ボウルにホットケーキミックス、ヨーグルト、フルーツグラノーラを入れ混ぜる。耳たぶくらいの硬さになるように。硬ければ牛乳を

  5. 5

    写真

    オーブンは190℃に暖める。
    その間に4でできたものを1センチくらいにクッキングシートの上に広げて鉄板にのせる

  6. 6

    写真

    余熱が終われば、180℃で10分焼く。
    その後160℃で10分加熱

  7. 7

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    イチゴジャムをかけて完成!!
    サクっとしたグラノーラの食感がとってもおいしいです。
    お好みで蜂蜜や生クリームなどかけて♪

コツ・ポイント

ジャムもレンジでチンするだけ。スコーンも混ぜて焼くだけでとっても簡単ですよ♪
焼きたてでも翌日、ふたたびあたためてもおいしいです

このレシピの生い立ち

ヨーグルトにフルーツグラノーラをかけて食べるのにあきていました。そこであまった食材でかんたんスイーツができました!!
レシピID : 1364839 公開日 : 11/02/18 更新日 : 11/02/18

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