簡単!ティラミス
作り方
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1
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深めの器に、手でちぎったカステラ(またはビスケット)を
しきつめる。
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2
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インスタントコーヒーを湯で溶かす。
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3
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①に②をかけて、全体的にかかったら、ラップをかぶせておさえる。
(その後放置)
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4
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クリームチーズを室温にもどす。
(レンジで1分温めてもよい。)
✿私的には温めたほうが混ぜやすいのでおススメです
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5
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④に砂糖、生クリーム、黄身を入れて混ぜる。
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6
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③に⑤をかけて、ココアを茶こしでかける。
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7
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冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
クリームチーズは室温にもどしておいても、あとから混ぜにくくなるので
レンジで温めたほうがいいと思います。
ココアをかけるときは茶こしを使ったほうがいいと思います。ココアが均等にかからないし、なにより見た目が・・・(-v-;)
レンジで温めたほうがいいと思います。
ココアをかけるときは茶こしを使ったほうがいいと思います。ココアが均等にかからないし、なにより見た目が・・・(-v-;)
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピです。
作った時に材料の分量が違った気がしたので、
かってに変えました(笑)
作った時に材料の分量が違った気がしたので、
かってに変えました(笑)