海老と菜の花、ごぼうのパスタ
ＣＢＳ
作り方
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1
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菜の花は茹でる前、水に放してパリッとさせる。
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2
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お湯を沸かしている間に、海老を炒める
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3
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麺棒で叩いたごぼうを予めゆでておき
同じフライパンで炒める。
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4
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トマト缶１個と砂糖と酒を加え煮込む。
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5
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パスタは茹で上がる１分前にあげちゃいます。
ソースと絡ませるとちょうどよくなるんだもん。
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6
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パスタが茹で上がるちょっと前に菜の花を投入。
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7
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全て混ぜてパルメザンをかけて召し上がれ。
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8
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アツアツのうちにどーぞ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ブログ上でパスタ対決をお遊びでやった時に作ったパスタです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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